Recette filet mignon de porc aux oignons caramélisés : plat

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Recette filet mignon de porc aux oignons caramélisés : plat

recette de FILET MIGNON DE PORC AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS. plat pour 2 personnes en 10 min. Mettre les oignons coupés à cuire, avec un tout petit peu d\'huile d\'olive, dans une casserole, à fond anti-adhérent. Ajouter le filet mignon, lorsque les oignons sont légèrement dorés. Verser le suc

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Recette FILET MIGNON DE PORC AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS

Filet mignon de porc aux oignons caramélisés

Type de recette : plat
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 12 min

Ingrédients :
1 beau filet mignon de porc
2 oignons
sucre roux

Préparation :

Mettre les oignons coupés à cuire, avec un tout petit peu d'huile d'olive, dans une casserole, à fond anti-adhérent.

Ajouter le filet mignon, lorsque les oignons sont légèrement dorés.

Verser le sucre roux, sur le tout.
Ajouter un peu d'eau.

Quand le filet mignon est fin cuit, le sortir de la casserole et réserver, au chaud.
Si les oignons sont encore trop compactes, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
Quand la sauce est fluide, la verser dans une saucière (ou un bol).
Servir chaud.

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