Recette crevettes au malibu coco : plat

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Recette crevettes au malibu coco : plat

recette de CREVETTES AU MALIBU COCO. plat pour 2 personnes en 40 min. Dans une poêle faire revenir les échalotes finement hachées et les crevettes (on peut les décortiquer avant ou après la cuisson). Quand les crevettes sont cuites, déglacer avec le Mmlibu, laisser fr

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Recette CREVETTES AU MALIBU COCO

Crevettes au malibu coco

Type de recette : plat
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :
2 échalotes
500 g de crevettes
50 cl de crème fraîche
3 cuillère à café de curry
1 pomme
noix de coco rapée
10 cl de malibu coco
huile d'olive
sel, poivre

Préparation :

Dans une poêle faire revenir les échalotes finement hachées et les crevettes (on peut les décortiquer avant ou après la cuisson).

Quand les crevettes sont cuites, déglacer avec le Mmlibu, laisser frémir 5 minutes.

Ajouter le curry, la crème fraîche, du sel et du poivre.
Laisser mijoter 5 minutes.

Avant de servir, couper une demi pomme en petits morceaux et l'ajouter dans la préparation (hors du feu).
Décorer le plat avec un peu de noix de coco rapée et servir avec du riz.

Tags : plat, recette de cuisine,CREVETTES AU MALIBU COCO, 40 min, Café, Crème fraîche, Crevettes, Echalotes, Huile d'olive, Noix, Noix de coco, Poivre, Pomme,

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