Recette côtes de porc à l'oignon : plat

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Recette côtes de porc à l'oignon : plat

recette de CÔTES DE PORC À L\'OIGNON. plat pour 2 personnes en 5 à 10 mn. Mettre en couches succesives dans un plat muni d\'un couvercle et allant au four : un oignon coupé en rondelles, sel, poivre, herbes de provence, côtes de porc, puis arroser de vin blanc et mettre au

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Recette CÔTES DE PORC À L'OIGNON

Côtes de porc à l'oignon

Type de recette : plat
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 à 10 mn
Temps de cuisson : 1h

Ingrédients :
2 côtes de porc dans l'échine
4 oignons moyens
1 verre à moutarde de vin blanc sec
sel, poivre, herbes de provence

Préparation :

Mettre en couches succesives dans un plat muni d'un couvercle et allant au four : un oignon coupé en rondelles, sel, poivre, herbes de provence, côtes de porc, puis arroser de vin blanc et mettre au four à 250°C pendant environ une heure.

Une fois refroidi, le placer dans le bas du réfrigérateur, et servir froid,accompagné d'une salade.

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