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Recette confiture d'oignon à ma façon : plat

recette de CONFITURE D\'OIGNON À MA FAÇON. plat pour X personnes en le temps de les éplucher, et de sécher ses yeux!. Eplucher, et couper les oignons en lamelles. Dans une casserole à fond épais (ou bassine à confiture), mettre le sucre, les oignons, et le jus de citron. Faire chauffer, sans coloration surtout! Ca

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Recette CONFITURE D'OIGNON À MA FAÇON

Confiture d'oignon à ma façon


Type de recette : plat
Quantité : pour X personnes
Temps de préparation : le temps de les éplucher, et de sécher ses yeux!
Temps de cuisson : à vue d'oeil...

Ingrédients :
1 kg d'oignons
700 g de sucre cristal
1 jus de citron

Préparation :


Eplucher, et couper les oignons en lamelles.

Dans une casserole à fond épais (ou bassine à confiture), mettre le sucre, les oignons, et le jus de citron.
Faire chauffer, sans coloration surtout! Ca prend un certain temps.

Quand les oignons sont bien translucides, et la confiture prise...
Mettre en pots, et retourner.

Et voila !


Tags : plat, recette de cuisine,CONFITURE D'OIGNON À MA FAÇON, le temps de les éplucher, et de sécher ses yeux!, Citron, Jus de citron, Sucre,
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