Recette carry de saucisse : plat

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Recette carry de saucisse : plat

recette de CARRY DE SAUCISSE. plat pour 4 personnes en 15 mn. Couper les oignons et les saucisses (pour les saucisses, faire des tranches de 5 cm d'épaisseur à peu près). Faire griller les saucisses dans de l'huile d'olive. Quand elles sont bien grillées, ajou

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Recette CARRY DE SAUCISSE

Carry de saucisse

Type de recette : plat
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 45 mn

Ingrédients :
4 saucisses fumées type montbéliard
4 à 6 oignons
3 gousses d'ail
épices : curry, gingembre
-8 tomates bien mûres

Préparation :

Couper les oignons et les saucisses (pour les saucisses, faire des tranches de 5 cm d'épaisseur à peu près).

Faire griller les saucisses dans de l'huile d'olive.
Quand elles sont bien grillées, ajouter les oignons et réduire un peu le feu.
Pour que les oignons fondent bien, rajouter un tout petit peu d'huile.
Saupoudrer de curry,

Rajouter les tomates pelées (faites-les tremper dans de l'eau chaude pour les peler plus facilement).

Laisser mijoter jusqu'a ce que les tomates soit fondues.Rajouter un peu d'épice à la fin.

Tags : plat, recette de cuisine,CARRY DE SAUCISSE, 15 mn, Epices, Mûres, Oignons, Saucisses,

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