Recette cabillaud grillé à la lyonnaise : plat

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Recette cabillaud grillé à la lyonnaise : plat

recette de CABILLAUD GRILLÉ À LA LYONNAISE. plat pour 4 personnes en 10 min. Emincer les oignons très finement, les mettre dans un plat allant au four avec un gros morceau de beurre. Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) en remuant de temps en temps pendant environ 15 min

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Recette CABILLAUD GRILLÉ À LA LYONNAISE

Cabillaud grillé à la lyonnaise

Type de recette : plat
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 35 min

Ingrédients :
4 tranches de cabillaud
3 à 4 gros oignons
beurre
1 citron
persil

Préparation :

Emincer les oignons très finement, les mettre dans un plat allant au four avec un gros morceau de beurre.
Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) en remuant de temps en temps pendant environ 15 min, les oignons doivent être bien dorés.

Poser le cabillaud sur les oignons, saler et poivrer et remettre au four pour 20 min environ.
Arroser fréquemment.

Enfin, presser le citron par-dessus et parsemer de persil haché avant de servir.

Tags : plat, recette de cuisine,CABILLAUD GRILLÉ À LA LYONNAISE, 10 min, Beurre, Cabillaud, Citron, Oignons, Persil,

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