Recette brochettes des îles sole et saint jacques : plat

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Recette brochettes des îles sole et saint jacques : plat

recette de BROCHETTES DES ÎLES SOLE ET SAINT JACQUES. plat pour 1 brochette en 5 min. Faire tremper les noix de st jacques dans du lait pendant quelques heures (facultatif mais bien meilleur). Enroulez des morceaux de sole dans le lard ou le bacon. Sur un pic à brochette, intercalez

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Recette BROCHETTES DES ÎLES SOLE ET SAINT JACQUES

Brochettes des îles sole et saint jacques

Type de recette : plat
Quantité : pour 1 brochette
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :
3 noix de stjacques
1/2 filet de sole
une tranche très fine de lard fumé ou de bacon
1/2 banane coupée en tronçons d'environs 2 cm.
1/2 citron vert coupé en quartiers

Préparation :

Faire tremper les noix de st jacques dans du lait pendant quelques heures (facultatif mais bien meilleur).

Enroulez des morceaux de sole dans le lard ou le bacon.

Sur un pic à brochette, intercalez : banane (avec la peau), noix de jacques, citron vert, sole lardée, banane, noix ...

Faire griller de tout les côtés au barbecue !

Tags : plat, recette de cuisine,BROCHETTES DES ÎLES SOLE ET SAINT JACQUES, 5 min, Bacon, Banane, Citron, Citron vert, Lard, Lard fumé, Noix, Sole,

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