Recette brochettes de quenelles au lard et aux pruneaux : plat

vous êtes ici : Accueil > Recettes Cuisine > Recette plat > Recette brochettes de quenelles au lard et aux pruneaux

Recette brochettes de quenelles au lard et aux pruneaux : plat

recette de BROCHETTES DE QUENELLES AU LARD ET AUX PRUNEAUX. plat pour 4 personnes en 15 mn. Couper les quenelles en 8 cubes chacune. Couper les tranches de lard en 2 dans le sens de la largeur. Enrouler chaque cube de quenelles de la moitié d\'une tranche de lard. Piquer les cubes de quene

Rechercher

Cette page vous intéresse

Recette BROCHETTES DE QUENELLES AU LARD ET AUX PRUNEAUX

Brochettes de quenelles au lard et aux pruneaux

Type de recette : plat
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 20 mn

Ingrédients :
4 quenelles
16 tranches de lard fumé
1 sachet de pruneaux dénoyautés

Préparation :

Couper les quenelles en 8 cubes chacune.

Couper les tranches de lard en 2 dans le sens de la largeur.
Enrouler chaque cube de quenelles de la moitié d'une tranche de lard.

Piquer les cubes de quenelles sur une broche en alternant chaque morceau avec un pruneau.
Déposer les brochettes directement sur le barbecue ou sur une feuille d'aluminium.

Laisser cuire 20 mn en n'oubliant pas de retourner les brochettes régulièrement.

Tags : plat, recette de cuisine,BROCHETTES DE QUENELLES AU LARD ET AUX PRUNEAUX, 15 mn, Lard, Lard fumé, Pruneaux,

Les Aliments