Recette verrine foie gras pommes et pain d'épices : entree

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Recette verrine foie gras pommes et pain d'épices : entree

recette de VERRINE FOIE GRAS POMMES ET PAIN D\'ÉPICES. entree pour 4 personnes en 10 min. Eplucher les pommes, les couper en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec du beurre. Saupoudrer d\'une cuillère à soupe de sucre et mélanger. Les laisser cuire à feu moyen environ 20 mn en

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Recette VERRINE FOIE GRAS POMMES ET PAIN D'ÉPICES

Verrine foie gras pommes et pain d'épices

Type de recette : entree
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : Aucune

Ingrédients :
4 pommes de type golden
4 tranches de foie gras
2 tranches de pain d'épices
4 cuillères à café de confit de courgettes
beurre
1 cuillère à soupe de sucre

Préparation :

Eplucher les pommes, les couper en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec du beurre.
Saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre et mélanger.
Les laisser cuire à feu moyen environ 20 mn en retournant.
Laisser refroidir.
Couper les tranches de foie gras en copeaux.

Monter votre verrine en commençant par placer une couche de pommes, le foie gras en copeaux, 1/2 tranche de pain d'épices émiettée et la cuillère de confit.

Tags : entree, recette de cuisine,VERRINE FOIE GRAS POMMES ET PAIN D'ÉPICES, 10 min, Beurre, Café, Foie, Foie gras, Sucre, Whisky,

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