Recette terrine de saumon économique : entree

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Recette terrine de saumon économique : entree

recette de TERRINE DE SAUMON ÉCONOMIQUE. entree pour 6 personnes en 10 min. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Ouvrir la boîte de saumon, le nettoyer puis le mettre dans un saladier. Y ajouter les oeufs, la crème, le pain de mie émietté ainsi qu\'un peu de noix d

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Recette TERRINE DE SAUMON ÉCONOMIQUE

Terrine de saumon économique

Type de recette : entree
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :
150 g de saumon en boîte
4 tranches de pain de mie
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
4 oeufs
un peu de noix de muscade

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Ouvrir la boîte de saumon, le nettoyer puis le mettre dans un saladier.

Y ajouter les oeufs, la crème, le pain de mie émietté ainsi qu'un peu de noix de muscade.

Mélanger le tout avec une spatule jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.

Prendre un plat allant au four, y mettre de l'eau et y déposer le moule.

Cuisson au four au bain-marie pendant 30 minutes.

Afin de s'assurer de la cuisson de la terrine, enfoncer la lame d'un couteau, si elle ressort sèche c'est cuit.

Mettre au réfrigérateur, démouler froid.

Tags : entree, recette de cuisine,TERRINE DE SAUMON ÉCONOMIQUE, 10 min, Crème fraîche, Muscade, Noix, Pain de mie, Saumon,

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