Recette terrine de saumon à zabel : entree

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Recette terrine de saumon à zabel : entree

recette de TERRINE DE SAUMON À ZABEL. entree pour 8 personnes en 15 min. Egouttez le saumon et émiettez-le, mélangez à tous les autres ingrédients puis versez dans un moule à cake huilé. Laissez prendre au réfrigérateur 12 heures. Vous pouvez aussi utiliser la même recet

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Recette TERRINE DE SAUMON À ZABEL

Terrine de saumon à zabel

Type de recette : entree
Quantité : pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
2 boîtes de saumon rose
3 cuillères à soupe de crème fraîche
3 cuillères à soupe de mayonnaise
1 petite boite de concentré de tomate
le jus entier d'un citron jaune ou vert
2 sachets de gelée au madère bien dilués avec verre d'eau

Préparation :

Egouttez le saumon et émiettez-le, mélangez à tous les autres ingrédients puis versez dans un moule à cake huilé.
Laissez prendre au réfrigérateur 12 heures.

Vous pouvez aussi utiliser la même recette avec du thon en boîte et mieux encore, du poisson frais !
Pour changer, je verse la moitié de la préparation puis j'ajoute : soit des crevettes décortiquées ou coquilles saint-jacques légèrement poêlées, soit des lamelles d'avocat et enfin je vide le reste de la préparation.

Tags : entree, recette de cuisine,TERRINE DE SAUMON À ZABEL, 15 min, Citron, Crème fraîche, Madère, Mayonnaise, Saumon, Tomate,

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