Recette tartines aux magret de canard et au chèvre chaud : entree

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Recette tartines aux magret de canard et au chèvre chaud : entree

recette de TARTINES AUX MAGRET DE CANARD ET AU CHÈVRE CHAUD. entree pour 6 personnes en 15 mn environ. Découpez 6 rondelles égales dans les deux bûchettes de fromage de chèvre. Mettez-les dans un plat et laissez-les quelques minutes sous le gril de votre four jusqu\'à ce qu\'elles prennent une jolie cou

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Recette TARTINES AUX MAGRET DE CANARD ET AU CHÈVRE CHAUD

Tartines aux magret de canard et au chèvre chaud

Type de recette : entree
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 mn environ
Temps de cuisson : 5 mn

Ingrédients :
6 tranches entières de pain de seigle
18 tranches fines de magret de canard fumé
2 bûchettes de fromage de chèvre frais
quelques feuilles de mâche
6 cuillères à café de vinaigrette

Préparation :

Découpez 6 rondelles égales dans les deux bûchettes de fromage de chèvre.
Mettez-les dans un plat et laissez-les quelques minutes sous le gril de votre four jusqu'à ce qu'elles prennent une jolie couleur dorée.

Lavez les feuilles de mâche, égouttez-les bien et mélangez-les à la vinaigrette.

Coupez les tranches de pain aux deux tiers de leur longueur et toastez-les très légérement quelques instants avant de servir.

Etalez la salade sur les tranches de pain.
Pour chaque tranche, ajoutez 3 tranches de magret fumé puis 2 rondelles de chèvre chaud.
Saupoudrez de ciboulette fraîchement ciselée.
Servez sans attendre.

Tags : entree, recette de cuisine,TARTINES AUX MAGRET DE CANARD ET AU CHÈVRE CHAUD, 15 mn environ, Café, Canard, Mâche, Pain de seigle, Vinaigrette,

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