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Recette tartare de saumon aux 4 parfums : entree

recette de TARTARE DE SAUMON AUX 4 PARFUMS. entree pour 6 personnes en 10 min. Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot mixeur et mixer en pulse pour que le tout reste haché grossièrement. Un peu de poivre du moulin ou de 5 baies. Mettre au réfrigérateur (2 h minimum)

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Recette TARTARE DE SAUMON AUX 4 PARFUMS

Tartare de saumon aux 4 parfums


Type de recette : entree
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
3 dos de saumon frais ou surgelés
6 tranches de saumon fumé
1 carré frais de fromage allégé
1 botte de persil plat
1 botte de coriandre fraîche
quelques brins de ciboulette
1 jus de citron jaune
un peu d'échalote hachée

Préparation :


Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot mixeur et mixer en pulse pour que le tout reste haché grossièrement.

Un peu de poivre du moulin ou de 5 baies.

Mettre au réfrigérateur (2 h minimum) dans le plat de service ou dans des ramequins individuels tapissés de film alimentaire et c'est prêt.


Tags : entree, recette de cuisine,TARTARE DE SAUMON AUX 4 PARFUMS, 10 min, Ciboulette, Citron, Coriandre, Jus de citron, Persil, Saumon, Saumon frais, Saumon fumé,
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