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Recette soupe de champignon à la crème de saint agur : entree

recette de SOUPE DE CHAMPIGNON À LA CRÈME DE SAINT AGUR. entree 4 personnes en 30 min. Mettre à bouillir le bouillon de poule (4 cuillères à soupe de bouillon en poudre pour 1 litre). Découper grossièrement les champignons ( chapeaux et pieds ) et les mettres dans le bouillon chaud. La

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Recette SOUPE DE CHAMPIGNON À LA CRÈME DE SAINT AGUR

Soupe de champignon à la crème de saint agur


Type de recette : entree
Quantité : 4 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :
8 gros champignons de paris frais
1 litre de bouillon de poule
4 grosses cuillères de crème de saint agur

Préparation :


Mettre à bouillir le bouillon de poule (4 cuillères à soupe de bouillon en poudre pour 1 litre).
Découper grossièrement les champignons ( chapeaux et pieds ) et les mettres dans le bouillon chaud.
Laisser cuire 20 min à petit bouillon.
Passer le tout au mixer.
Remettre la soupe dans la casserole avec les cuillères de Saint Agur.
Laisser chauffer 5 min et servir.

Tags : entree, recette de cuisine,SOUPE DE CHAMPIGNON À LA CRÈME DE SAINT AGUR, 30 min, Champignons, Poule, Saint agur,
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