Recette salade méditerranée : entree

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Recette salade méditerranée : entree

recette de SALADE MÉDITERRANÉE. entree pour 4 personnes en 10 min. Nettoyer et égoutter une salade bien fraîche et bien craquante. Egoutter les tomates séchées, les couper en lamelles. Découper le bloc de parmesan en fines lamelles (avec un éplucheur à légumes par e

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Recette SALADE MÉDITERRANÉE

Salade méditerranée

Type de recette : entree
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
1 salade verte
1 petit bocal de tomates séchées
100 g de parmesan
pour la vinaigrette :
huile d'olive
vinaigre balsamique
sel et poivre
ail haché
persil ou basilic haché

Préparation :

Nettoyer et égoutter une salade bien fraîche et bien craquante.
Egoutter les tomates séchées, les couper en lamelles.
Découper le bloc de parmesan en fines lamelles (avec un éplucheur à légumes par exemple).

Préparer la vinaigrettes avec les ingrédients à votre goût (plus ou moins forte en fonction de la quantité d'ail et vinaigre).

Mélanger le tout au moment de servir en gardant quelques lamelles de tomates et de parmesan pour les placer sur la salade.

Tags : entree, recette de cuisine,SALADE MÉDITERRANÉE, 10 min, Ail, Huile d'olive, Parmesan, Persil, Poivre, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette,

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