Recette salade haricots verts et pommes de terre au saucisson sec : entree

vous êtes ici : Accueil > Recettes Cuisine > Recette entree > Recette salade haricots verts et pommes de terre au saucisson sec

Recette salade haricots verts et pommes de terre au saucisson sec : entree

recette de SALADE HARICOTS VERTS ET POMMES DE TERRE AU SAUCISSON SEC. entree pour 4 personnes en 15 min. Cuire les pommes de tere dans une grande casserole d\'eau pendant 20 min ou 10 min à la vapeur. De même, cuire les haricots verts 10 min dans une casserole d\'eau bouillante. Détailler le saucisson e

Rechercher

Cette page vous intéresse

Recette SALADE HARICOTS VERTS ET POMMES DE TERRE AU SAUCISSON SEC

Salade haricots verts et pommes de terre au saucisson sec

Type de recette : entree
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :
300 g de haricots verts
300 g de pommes de terre
1 saucisson sec de 500 g
2 oignons blancs
1/2 bouquet de persil
20 cl de vinaigrette à la moutarde

Préparation :

Cuire les pommes de tere dans une grande casserole d'eau pendant 20 min ou 10 min à la vapeur.

De même, cuire les haricots verts 10 min dans une casserole d'eau bouillante.

Détailler le saucisson en petits dés, les oignons en fines rondelles et hacher grossièrement le persil.

Dans un saladier, mélanger les légumes cuits et détaillés en morceaux avec les oignons, le saucisson et le persil.

Assaisonner de vinaigrette et servir bien frais.

Tags : entree, recette de cuisine,SALADE HARICOTS VERTS ET POMMES DE TERRE AU SAUCISSON SEC, 15 min, Moutarde, Oignons, Persil, Saucisson, Vinaigrette,

Les Aliments