Recette salade de pamplemousse au saumon fumé : entree

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Recette salade de pamplemousse au saumon fumé : entree

recette de SALADE DE PAMPLEMOUSSE AU SAUMON FUMÉ. entree pour 4 personnes en 20 min. Laver et couper le concombre en rondelles. Laisser dégorger saupoudré de gros sel environ 30 min.Rincez et séchez les rondelles sur du papier absorbant. Peler les pamplemousses à vif, découper la ch

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Recette SALADE DE PAMPLEMOUSSE AU SAUMON FUMÉ

Salade de pamplemousse au saumon fumé

Type de recette : entree
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
2 pamplemousses
1 petit concombre
2 tranches de saumon fumé
quelques radis
ssauce : 1 yaourt brassé, 1 cuillère à café de jus de citron, sel, paprika

Préparation :

Laver et couper le concombre en rondelles.
Laisser dégorger saupoudré de gros sel environ 30 min.Rincez et séchez les rondelles sur du papier absorbant.

Peler les pamplemousses à vif, découper la chair en dés.
Détailler le saumon en lanières et émincer les radis.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, préparer la sauce au yaourt et la mélanger avec.Réserver au frais avant de servir.

Tags : entree, recette de cuisine,SALADE DE PAMPLEMOUSSE AU SAUMON FUMÉ, 20 min, Café, Concombre, Paprika, Radis, Saumon, Saumon fumé,

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