Recette salade d'endive au saumon. : entree

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Recette salade d'endive au saumon. : entree

recette de SALADE D\'ENDIVE AU SAUMON.. entree pour 2 personnes en 10 mn. Dans un saladier, détailler l\'endive en lanières d\'1 cm, les pousses de soja, et la tranche de saumon coupée en petits morceaux. Dans un bol, mélanger l\'huile, le vinaigre, l\'eau le sel et le poivr

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Recette SALADE D'ENDIVE AU SAUMON.

Salade d'endive au saumon.

Type de recette : entree
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
90 g de pousse de soja
1 endive
100 g de saumon fumé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive aromatisée au citron
1 cuillère à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de vinaigre d'alcool
sel poivre
2 cerneaux de noix

Préparation :

Dans un saladier, détailler l'endive en lanières d'1 cm, les pousses de soja, et la tranche de saumon coupée en petits morceaux.

Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'eau le sel et le poivre.
Bien émulsionner le tout avec un fouet.

Ajouter la vinaigrette à la salade, remuer délicatement le tout et déguster.

Tags : entree, recette de cuisine,SALADE D'ENDIVE AU SAUMON., 10 mn, Cerneaux de noix, Citron, Endive, Noix, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Vinaigre,

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