Recette salade d'automne : entree

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Recette salade d'automne : entree

recette de SALADE D\'AUTOMNE. entree pour 2 personnes en 15 mn. Dans deux assiettes, ciseler la salade finement. Faire revenir les lardons sans matière grasse et cuire l\'oeuf dur. Disposer sur la salade les cerneaux de noix, les dés de roquefort, les lardons,

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Recette SALADE D'AUTOMNE

Salade d'automne

Type de recette : entree
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : aucune

Ingrédients :
une salade composée
une dizaine de cerneaux de noix
8 tomates cerises
quelques lardons
quelques dés de roquefort
1 poire
1 oeuf
de quoi faire une vinaigrette

Préparation :

Dans deux assiettes, ciseler la salade finement.

Faire revenir les lardons sans matière grasse et cuire l'oeuf dur.

Disposer sur la salade les cerneaux de noix, les dés de roquefort, les lardons, les dés de poire.

Disposer aux coins des assiettes les tomates cerises et l'oeuf coupé en quatre.

Arroser de vinaigrette.

Tags : entree, recette de cuisine,SALADE D'AUTOMNE, 15 mn, Cerises, Cerneaux de noix, Lardons, Noix, Poire, Roquefort, Vinaigrette,

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