Recette salade croquante de carottes, fenouil et fruits : entree

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Recette salade croquante de carottes, fenouil et fruits : entree

recette de SALADE CROQUANTE DE CAROTTES, FENOUIL ET FRUITS. entree pour 4 personnes en 10 min. Laver et peler les carottes.Pour plus d\'originalité, au lieu de les raper, on peut les débiter en fines lamelles à l\'aide d\'un économe. Ajouter le fenouil émincé, le melon coupé en petites boules à l\'

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Recette SALADE CROQUANTE DE CAROTTES, FENOUIL ET FRUITS

Salade croquante de carottes, fenouil et fruits

Type de recette : entree
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
4 belles carottes
1 bulbe de fenouil
1 pomme
1 melon charentais
huile d'olive, moutarde, sel, poivre, vinaigre balsamique et cumin

Préparation :

Laver et peler les carottes.Pour plus d'originalité, au lieu de les raper, on peut les débiter en fines lamelles à l'aide d'un économe.
Ajouter le fenouil émincé, le melon coupé en petites boules à l'aide d'une cuillère spéciale, la pomme en petites lamelles.

Accompagner d'un assaisonnement à base d'huile d'olive, moutarde, vinaigre balsamique et cumin.

Tags : entree, recette de cuisine,SALADE CROQUANTE DE CAROTTES, FENOUIL ET FRUITS, 10 min, Fenouil, Melon, Pomme, Vinaigre, Vinaigre balsamique,

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