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Recette radis à la crème de fanes : entree

recette de RADIS À LA CRÈME DE FANES. entree pour 4 personnes en 20mn. Laver,équeuter les radis.Laver leurs fanes. Préparer un bol de fromage blanc, en y incorporant sel, poivre, ciboulette et persil. Faire revenir doucement les fanes dans une noix de beurre, y ajoute

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Recette RADIS À LA CRÈME DE FANES

Radis à la crème de fanes


Type de recette : entree
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
2 bottes de radis et leurs fanes
fromage blanc allégé
sel, poivre
ciboulette
persil
1 noix de beurre
cuilléres à soupe de crème fraîche allégée

Préparation :


Laver,équeuter les radis.Laver leurs fanes.

Préparer un bol de fromage blanc, en y incorporant sel, poivre, ciboulette et persil.

Faire revenir doucement les fanes dans une noix de beurre, y ajouter la crème.
Saler, poivrer.

Mettre au frais les radis, la préparation au fromage blanc, et la crème de fanes refroidie.

Servir à l'assiette, quelques radis, une cuillère de fromage blanc et une cuillère de crème de fanes.

Ceci doit former un joli mélange des trois couleurs, rouge, blanc, vert!

Tags : entree, recette de cuisine,RADIS À LA CRÈME DE FANES, 20mn, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Noix, Persil, Poivre, Radis,
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RADIS À LA CRÈME DE FANES
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