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Recette poulet grillé mariné au gingembre : entree

recette de POULET GRILLÉ MARINÉ AU GINGEMBRE. entree pour 4 personnes en 10 min + 4 h de marinade minimum. Incisez les blancs de poulet et détaillez le poivron en dés. Mélangez tous les autes ingrédients et faites-y mariner le poulet dans un plat creux couvert et réservé au frais. Egouttez le poulet et f

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Recette POULET GRILLÉ MARINÉ AU GINGEMBRE

Poulet grillé mariné au gingembre


Type de recette : entree
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min + 4 h de marinade minimum
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :
4 escalopes de poulet
1 petit poivron vert
10 cl d'huile d'olive
1 pot de yaourt nature
15 g de gingembre frais haché
1 bonne pincée de cumin et de coriandre en poudre
1 cuillère à café de moutarde
le jus d'1 citron
sel et poivre

Préparation :


Incisez les blancs de poulet et détaillez le poivron en dés.
Mélangez tous les autes ingrédients et faites-y mariner le poulet dans un plat creux couvert et réservé au frais.

Egouttez le poulet et faites cuire au barbecue ou au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) dans un plat huilé, 40 minutes en les retournant toutes les 10 minutes.

Tags : entree, recette de cuisine,POULET GRILLÉ MARINÉ AU GINGEMBRE, 10 min + 4 h de marinade minimum, Café, Citron, Coriandre, Gingembre, Moutarde, Poivre, Poivron, Poulet,
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