Recette pâté de hareng : entree

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Recette pâté de hareng : entree

recette de PÂTÉ DE HARENG. entree pour 6 personnes en 15 mn. Eventuellement faire dessaler les harengs dans du lait pendant 2 heures. Mettre les harengs coupés en morceaux dans le bol, avec le fromage, l\'oignon avec le vert (en garder un peu pour la déco), l

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Recette PÂTÉ DE HARENG

Pâté de hareng

Type de recette : entree
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : aucune

Ingrédients :
4 filets de hareng
1 oignon blanc ou de la ciboulette
1 boîte de 150 g de fromage
1 jus de citron
1 cuillerée à café de moutarde forte

Préparation :

Eventuellement faire dessaler les harengs dans du lait pendant 2 heures.

Mettre les harengs coupés en morceaux dans le bol, avec le fromage, l'oignon avec le vert (en garder un peu pour la déco), la moutarde et le jus de citron.
Mixer jusqu'à homogénéïsation de la pâte.
Poivrer et éventuellement saler.

Dresser dans une petite terrine, et parsemer la surface de vert d'oignon.
Servir avec du pain grillé tout chaud.

Tags : entree, recette de cuisine,PÂTÉ DE HARENG, 15 mn, Café, Ciboulette, Citron, Hareng, Jus de citron, Moutarde,

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