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Recette oeufs cocotte au fromage : entree

recette de OEUFS COCOTTE AU FROMAGE. entree pour 6 personnes en 10 mn. Mélangez le gruyère râpé avec la crème. Commencez par la cuiller en bois et terminez avec le fouet. Assaisonnez ce mélange de sel, de poivre et de muscade râpée. A l\'aide d\'une cuillère, partagez ce

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Recette OEUFS COCOTTE AU FROMAGE

Oeufs cocotte au fromage


Type de recette : entree
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 8 à 10 mn

Ingrédients :
6 oeufs
150 g de gruyère râpé
1 1/2 dl de crème fraîche
sel et poivre
muscade
un peu de beurre

Préparation :


Mélangez le gruyère râpé avec la crème.
Commencez par la cuiller en bois et terminez avec le fouet.
Assaisonnez ce mélange de sel, de poivre et de muscade râpée.

A l'aide d'une cuillère, partagez cette préparation dans 6 petites cocottes préalablement beurrées tout en en réservant un peu.

Cassez un oeuf dans chaque cocotte, ajoutez un peu de préparation restante et placez les cocottes au bain-marie.
Faites cuire au four préchauffé à 220°C (thermostat 7-8) jusqu'à ce que le blanc des oeufs soit pris (environ 5-6 minutes).

Tags : entree, recette de cuisine,OEUFS COCOTTE AU FROMAGE, 10 mn, Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Gruyère râpé, Muscade, Poivre,
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