Recette mousse saumon, chèvre, courgette : entree

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Recette mousse saumon, chèvre, courgette : entree

recette de MOUSSE SAUMON, CHÈVRE, COURGETTE. entree pour 4 personnes en 15 min . Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7) Passer au mixer, jusqu\'à obtention d\'une belle mousse :- le saumon- la courgette- le chèvre- le gruyère- la maïzena- le basilic Huiler le fond d\'un plat alla

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Recette MOUSSE SAUMON, CHÈVRE, COURGETTE

Mousse saumon, chèvre, courgette

Type de recette : entree
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :
4 tranches de saumon fumé
8 petits chèvres frais
1 courgette
2 cuillères à café de maïzena
50 g de gruyère rapé
basilic
1 cs d'huile d'olive

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7)
Passer au mixer, jusqu'à obtention d'une belle mousse :- le saumon- la courgette- le chèvre- le gruyère- la maïzena- le basilic
Huiler le fond d'un plat allant au four, y étaler la mousse (ou bien faire des petits plats individuels...)
Laisser cuire environ 20 min pour un plat unique...
moins longtemps bien sûr pour des plats individuels (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau)

Tags : entree, recette de cuisine,MOUSSE SAUMON, CHÈVRE, COURGETTE, 15 min , Café, Courgette, Gruyère, Gruyère râpé, Maizena, Saumon, Saumon fumé,

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