Recette gratin de crevettes : entree

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Recette gratin de crevettes : entree

recette de GRATIN DE CREVETTES. entree pour 6 personnes en 10 mn + 30 mn repos. Mélanger la crème et le jus de citron ; laisser reposer 1/2 heure. Beurrer 6 petits plats individuels ; répartissez les crevettes au fond ; . Salez, saupoudrez largement de poivre puis recouvrez de

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Recette GRATIN DE CREVETTES

Gratin de crevettes

Type de recette : entree
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 mn + 30 mn repos
Temps de cuisson : 10 mn

Ingrédients :
6 à 7 grosses crevettes par personne
30 cl de crème fraîche
1 bonne cuillère à soupe de jus de citron
mie de pain frais finement émiettée
80 g beurre
sel, poivre

Préparation :

Mélanger la crème et le jus de citron ; laisser reposer 1/2 heure.
Beurrer 6 petits plats individuels ; répartissez les crevettes au fond ; .
Salez, saupoudrez largement de poivre puis recouvrez de la crème citronnée.
Parsemez d?un peu de mie de pain, disposez pr dessus de petites noisettes de beurre.
Chauffez le four à 260 ° / Th 10 .
Passez au four 10 mn jusqu?à ce que la surface soit bien colorée.
Garnissez chaque plat d?un petit brin de persil et servez immédiatement.

Tags : entree, recette de cuisine,GRATIN DE CREVETTES, 10 mn + 30 mn repos, Beurre, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Jus de citron, Poivre,

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