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Recette gratin d'avocat au roquefort sur lit de saumon : entree

recette de GRATIN D\'AVOCAT AU ROQUEFORT SUR LIT DE SAUMON. entree pour 2 personnes en 10 min. Dans des ramequins, disposez les tranches de saumon fumé. Faites fondre le roquefort à feu doux, dans une casserole, et liez avec la crème fraîche. Epluchez et tranchez en fines lamelles l\'avocat,

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Recette GRATIN D'AVOCAT AU ROQUEFORT SUR LIT DE SAUMON

Gratin d'avocat au roquefort sur lit de saumon


Type de recette : entree
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :
2 tranches de saumon fumé
1 avocat
70 g de roquefort
70 g de crème fraîche
100 g d'emmental

Préparation :


Dans des ramequins, disposez les tranches de saumon fumé.

Faites fondre le roquefort à feu doux, dans une casserole, et liez avec la crème fraîche.

Epluchez et tranchez en fines lamelles l'avocat, et étalez-les dans les ramequins.

Nappez avec la sauce au roquefort, ajouter l'emmental râpé, et passez au four (grilloir) 10 min jusqu'à ce que ça dore.

Servez chaud.

Tags : entree, recette de cuisine,GRATIN D'AVOCAT AU ROQUEFORT SUR LIT DE SAUMON, 10 min, Avocat, Crème fraîche, Roquefort, Saumon, Saumon fumé,
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