Recette gratin d'asperges au roquefort : entree

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Recette gratin d'asperges au roquefort : entree

recette de GRATIN D'ASPERGES AU ROQUEFORT. entree pour 2 personnes en 10 min. Bien égoutter les asperges (elles rendent de l'eau lors de la cuisson) et les disposer dans un petit plat à gratin. Emietter le roquefort et le mélanger à la crème fraîche. Poivrer et saler. Verser

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Recette GRATIN D'ASPERGES AU ROQUEFORT

Gratin d'asperges au roquefort

Type de recette : entree
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :
1 bocal de 200g d'asperges blanches
environ 50g de roquefort ou bleu
2 cuillères à soupe de crème fraîche
sel et poivre
gruyère râpé

Préparation :

Bien égoutter les asperges (elles rendent de l'eau lors de la cuisson) et les disposer dans un petit plat à gratin.
Emietter le roquefort et le mélanger à la crème fraîche.
Poivrer et saler.

Verser le mélange sur les asperges et répartir du gruyère pour faire gratiner.
Mettre l'ensemble au four à 180°C (thermostat 6) pendant 15 min environ.

Tags : entree, recette de cuisine,GRATIN D'ASPERGES AU ROQUEFORT, 10 min, Crème fraîche, Gruyère, Gruyère râpé, Poivre, Roquefort,

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