Recette gondoles de concombre farci aux crevettes : entree

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Recette gondoles de concombre farci aux crevettes : entree

recette de GONDOLES DE CONCOMBRE FARCI AUX CREVETTES. entree pour 4 personnes en 15 min. Peler le concombre, le couper en 2 dans la longueur et l?épépiner. Le saupoudrer de sel puis le mettre à dégorger 30 min. Pendant ce temps, mélanger la mayonnaise avec le jus du citron et les creve

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Recette GONDOLES DE CONCOMBRE FARCI AUX CREVETTES

Gondoles de concombre farci aux crevettes

Type de recette : entree
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0 mais 30 à dégorger

Ingrédients :
1 gros concombre
sel
250 g de crevettes
mayonnaise blanche
citron vert
persil haché

Préparation :

Peler le concombre, le couper en 2 dans la longueur et l?épépiner.

Le saupoudrer de sel puis le mettre à dégorger 30 min.

Pendant ce temps, mélanger la mayonnaise avec le jus du citron et les crevettes.

Rincer le concombre sous l?eau froide, les essuyer, puis les farcir avec les crevettes en sauce.

Parsemer de persil haché et servir bien frais avec le reste de la mayonnaise citronnée en saucière.

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