Recette courgette farcie légère micro-ondes : entree

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Recette courgette farcie légère micro-ondes : entree

recette de COURGETTE FARCIE LÉGÈRE (MICRO-ONDES). entree pour 1 personne en 5 mn. Laver la courgette et la couper en 2 dans le sens de la longueur. La faire cuire ainsi environ 3 mn au micro-onde. Il faut qu\'elle soit plus ramollie au milieu mais qu\'elle reste croquante. L\'évide

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Recette COURGETTE FARCIE LÉGÈRE (MICRO-ONDES)

Courgette farcie légère (micro-ondes)

Type de recette : entree
Quantité : pour 1 personne
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 5 mn

Ingrédients :
1 courgette moyenne
1 tranche de jambon de poulet
citron
sel, poivre
ciboulette

Préparation :

Laver la courgette et la couper en 2 dans le sens de la longueur.
La faire cuire ainsi environ 3 mn au micro-onde.
Il faut qu'elle soit plus ramollie au milieu mais qu'elle reste croquante.

L'évider et mettre ce qui est retiré dans un mixeur avec la tranche de jambon de poulet + sel, poivre, ciboulette.
Bien mixer le tout.
Farcir la courgette avec cette sorte de crème et rajouter le jus d'environ 1/2 citron (en garder un peu.).

Réchauffer le tout 2 mn au micro-ondes.
Sortir, remettre un peu de citron et c'est prêt.

Tags : entree, recette de cuisine,COURGETTE FARCIE LÉGÈRE (MICRO-ONDES), 5 mn, Ciboulette, Citron, Courgette, Jambon de poulet, Poivre, Poulet,

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