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Recette coeurs d'artichauts gratinés : entree

recette de COEURS D\'ARTICHAUTS GRATINÉS. entree pour 4 personnes en 10 minutes. Egoutter les coeurs d\'artichauts. Les enrouler de poitrine fumée en les maintenant avec un cure-dent.Parsemer les artichauts de fromage râpé. Ajouter une cuillère à café de crème sur chaque artichaut

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Recette COEURS D'ARTICHAUTS GRATINÉS

Coeurs d'artichauts gratinés


Type de recette : entree
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :
8 coeurs d'artichauts
8 très fines tranches de poitrine de porc fumé ou 16 suivant la largeur du lard
10 cl de crème fraîche
50 g d'emmental râpé
poivre du moulin

Préparation :


Egoutter les coeurs d'artichauts.
Les enrouler de poitrine fumée en les maintenant avec un cure-dent.Parsemer les artichauts de fromage râpé.
Ajouter une cuillère à café de crème sur chaque artichaut.
Poivrer à volonté (mais toujours suivant le goût).
Faire gratiner au four préchauffé à thermostat 6 (180°) pendant 15 à 20 minutes.

Tags : entree, recette de cuisine,COEURS D'ARTICHAUTS GRATINÉS, 10 minutes, Crème fraîche, Lard, Poitrine de porc, Poivre, Porc,
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