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Recette bricks de foie gras : entree

recette de BRICKS DE FOIE GRAS. entree pour 6 personnes en 20 min. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Humidifier les feuilles de brick. Déposer, au milieu de chaque feuille, une portion de 25 g de foie gras. Fermer en forme d\'aumonière, et attacher au mo

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Recette BRICKS DE FOIE GRAS

Bricks de foie gras


Type de recette : entree
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 12 min

Ingrédients :
150 g de foie gras
6 feuilles de brick
quelques branches de ciboulette

Préparation :


Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Humidifier les feuilles de brick.

Déposer, au milieu de chaque feuille, une portion de 25 g de foie gras.

Fermer en forme d'aumonière, et attacher au moyen d'une branche de ciboulette.
Mettre au four 12 minutes.

Servir en entrée, accompagné d'un peu de confiture d'oignons, d'airelles ou d'échalotes, selon les goûts...

Tags : entree, recette de cuisine,BRICKS DE FOIE GRAS, 20 min, Ciboulette, Foie, Foie gras,
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BRICKS DE FOIE GRAS
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