Recette bouchées à la reine aux poireaux : entree

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Recette bouchées à la reine aux poireaux : entree

recette de BOUCHÉES À LA REINE AUX POIREAUX. entree pour 2 personnes en 40 min. Faire revenir le poireau émincé dans un peu de beurre ou margarine avec un peu d\'huile pour que le beurre ne brûle pas.Faire revenir les champignons à part de la même façon que pour le poireau. Prép

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Recette BOUCHÉES À LA REINE AUX POIREAUX

Bouchées à la reine aux poireaux

Type de recette : entree
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :
1 petit poireau
1 poignée de champignons de paris
1 tranche de jambon de dinde
1 béchamel
2 ou 4 bouchées à la reine selon l'appétit

Préparation :

Faire revenir le poireau émincé dans un peu de beurre ou margarine avec un peu d'huile pour que le beurre ne brûle pas.Faire revenir les champignons à part de la même façon que pour le poireau.

Préparer la béchamel selon la recette sur marmiton.

Couper le jambon en petit bouts.Mélanger tous les ingrédients.

Fourrer les bouchées à la reine et les mettre au four pendant 10 à 15 minutes à 170-180°C (thermostat 6).

Tags : entree, recette de cuisine,BOUCHÉES À LA REINE AUX POIREAUX, 40 min, Béchamel, Champignons, Dinde, Jambon de dinde, Poireau,

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