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Recette velouté de courge au lait de coco : dessert

recette de VELOUTÉ DE COURGE AU LAIT DE COCO. dessert pour 4 à six personnes en 15 min. Faire revenir les oignons émincés dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils aient une belle coloration. Ajouter, coupée en dés, la courge muscade, le lait de coco, le bouillon-cube et du poivre. Lais

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Recette VELOUTÉ DE COURGE AU LAIT DE COCO

Velouté de courge au lait de coco


Type de recette : dessert
Quantité : pour 4 à six personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :
1 tranche de courge muscade de 1,5 kg
2 oignons
2 boîtes d'extrait de lait de coco
1 cube de bouillon de poule
poivre
ciboulette ou coriandre
beurre

Préparation :


Faire revenir les oignons émincés dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils aient une belle coloration.

Ajouter, coupée en dés, la courge muscade, le lait de coco, le bouillon-cube et du poivre.

Laisser cuire doucement à peu près 30 minutes.

Mixer pour obtenir un velouté et servir avec de la ciboulette ou de la coriandre selon vos goûts.

Tags : dessert, recette de cuisine,VELOUTÉ DE COURGE AU LAIT DE COCO, 15 min, Beurre, Ciboulette, Coriandre, Courge, Lait de coco, Muscade, Oignons, Poivre, Poule,
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