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Recette tiramisu gourmand au chocolat : dessert

recette de TIRAMISU GOURMAND AU CHOCOLAT. dessert pour 6 personnes en 30 min. Fouettez les jaunes d\'oeufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé. Ajoutez la mascarpone et bien mélanger pour obtenir une crème homogène. Séparez la crème en 2 parties égales. Faites fondre le

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Recette TIRAMISU GOURMAND AU CHOCOLAT

Tiramisu gourmand au chocolat


Type de recette : dessert
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
500 g mascarpone
5 jaunes d'oeufs
140 g chocolat
150 g sucre semoule
2 tasses café fort non sucré
18 biscuits à la cuillère
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 sachet de sucre vanillé
facultatif : une cuillère à soupe de grand marnier ou amaretto

Préparation :


Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé.

Ajoutez la mascarpone et bien mélanger pour obtenir une crème homogène.
Séparez la crème en 2 parties égales.

Faites fondre le chocolat avec une cuillère à soupe de lait au bain marie ou au micro-onde.
Ajoutez le chocolat à la moitié de la crème et mélangez.

Vous pouvez servir dans un grand plat rectangulaire ou disposez dans des verres (plus sympa).

Versez la crème chocolatée dans le fond du plat ou des verres, bien étaler pour que la surface soit régulière, recouvrez de biscuits légèrement imbibés de café.Puis recouvrez de crème.

Mettre le tiramisu au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
A la sortie du réfrigérateur, saupoudrez de cacao amer.

Tags : dessert, recette de cuisine,TIRAMISU GOURMAND AU CHOCOLAT, 30 min, Biscuits, Cacao en poudre, Café, Mascarpone, Sucre,
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TIRAMISU GOURMAND AU CHOCOLAT
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