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Recette soupe de melon et pastèque glacée : dessert

recette de SOUPE DE MELON ET PASTÈQUE GLACÉE. dessert pour 4 personnes en 20 min. A l'aide d'une cuillère parisienne, découper des billes de melon puis de pastèque, réserver. Avec les résidus de melon et de pastèque restant, préparer la soupe : rajouter les 2 cuillères à soupe de

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Recette SOUPE DE MELON ET PASTÈQUE GLACÉE

Soupe de melon et pastèque glacée


Type de recette : dessert
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
1 melon
1 tranche de pasteque
2 cuillere à soupe de miel
1 cuillère à café de 4 épices

Préparation :


A l'aide d'une cuillère parisienne, découper des billes de melon puis de pastèque, réserver.

Avec les résidus de melon et de pastèque restant, préparer la soupe : rajouter les 2 cuillères à soupe de miel et la cuillière à café de "4 épices".
Mixer le tout et le mettre au réfrigérateur plusieurs heures avant de déguster, afin que le mélange soit très frais.

Dans chaque coupe, disposer des billes de melon et pastèque, en couvrant au final par la soupe glacée.
Une feuille de menthe en décoration en fait un dessert rafraîchissant pour l'été, coloré, attrayant...

Bonne dégustation !

Tags : dessert, recette de cuisine,SOUPE DE MELON ET PASTÈQUE GLACÉE, 20 min, Café, Epices, Melon, Miel, Pastèque,
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