Recette salade de fruits à la mousse de fromage blanc : dessert

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Recette salade de fruits à la mousse de fromage blanc : dessert

recette de SALADE DE FRUITS À LA MOUSSE DE FROMAGE BLANC. dessert pour 6 personnes en 30 min. Eplucher, dénoyauter les fruits puis les couper en morceaux. Arroser de jus de citron et saupoudrer de 50 g de sucre. Couvrir et placer au frais. Verser le kirsch dans le fromage blanc. Monter les

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Recette SALADE DE FRUITS À LA MOUSSE DE FROMAGE BLANC

Salade de fruits à la mousse de fromage blanc

Type de recette : dessert
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
1 kg de fruits mélangés : cerises, fraises, framboises, abricots, groseilles, prunes...
selon la saison
150 g de sucre en poudre
1 citron
300 g de fromage blanc
3 blancs d'oeufs
2 cuillères à soupe de kirsch

Préparation :

Eplucher, dénoyauter les fruits puis les couper en morceaux.
Arroser de jus de citron et saupoudrer de 50 g de sucre.
Couvrir et placer au frais.

Verser le kirsch dans le fromage blanc.

Monter les blancs en neige ferme et ajoutant peu à peu le reste de sucre.Incorporer au fromage blanc délicatement.
Répartir les fruits dans des coupes ou des verrines et recouvrir de fromage blanc.

Tags : dessert, recette de cuisine,SALADE DE FRUITS À LA MOUSSE DE FROMAGE BLANC, 30 min, Citron, Sucre,

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