Recette pudding soufflé express aux marrons : dessert

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Recette pudding soufflé express aux marrons : dessert

recette de PUDDING SOUFFLÉ EXPRESS AUX MARRONS. dessert pour 8 personnes en 10 mn. Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige très ferme. Mélanger intimement les jaunes à la crème de marrons et à la crème fraîche. Ajouter 1/3 des blancs à la crème aux marrons, puis

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Recette PUDDING SOUFFLÉ EXPRESS AUX MARRONS

Pudding soufflé express aux marrons

Type de recette : dessert
Quantité : pour 8 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 à 40 mn

Ingrédients :
1 boîte de crème de marrons vanillée
8 oeufs
20 cl de crème fraîche épaisse

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige très ferme.
Mélanger intimement les jaunes à la crème de marrons et à la crème fraîche.

Ajouter 1/3 des blancs à la crème aux marrons, puis le reste des blancs avec délicatesse (en soulevant la pâte).

Verser la pâte dans un moule à cake ou à manqué antiadhésif (ou à défaut bien beurré).

Cuire à four moyen (environ 200°C).
Une lame de couteau plantée dans le gâteau doit ressortir sèche.

Servir tiède.

Tags : dessert, recette de cuisine,PUDDING SOUFFLÉ EXPRESS AUX MARRONS, 10 mn, Crème de marrons vanillée, Crème fraîche, Marrons,

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