Recette glace au café sans oeufs : dessert

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Recette glace au café sans oeufs : dessert

recette de GLACE AU CAFÉ (SANS OEUFS). dessert pour 6 personnes en 15 min. Mélanger dans un saladier le lait concentré et l\'extrait de café. Battre la crème (préalablement refroidie au frigidaire), puis ajouter la crème au mélange. Verser dans un moule rectangulaire ou ro

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Recette GLACE AU CAFÉ (SANS OEUFS)

Glace au café (sans oeufs)

Type de recette : dessert
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
1 grande boîte de lait concentré sucré de 370 g
2 briques de 20 ml de crème liquide entière
2 flacons d'extrait de café
faccultatif : pépites de chocolat ou meringues

Préparation :

Mélanger dans un saladier le lait concentré et l'extrait de café.

Battre la crème (préalablement refroidie au frigidaire), puis ajouter la crème au mélange.

Verser dans un moule rectangulaire ou rond, et placer ensuite le moule au congélateur pendant 24 heures.

Sortir 5 min avant de servir, poser le moule dans un fond d'eau chaude 30 secondes pour que le fond se décolle et mettre sur un plat.

On peut aussi verser le mélange dans des coupes individuelles que l'on sortira du congélateur 10 min avant de servir.On peut ajouter au mélange des pépites de chocolat ou de meringue(alterner une couche de mélange et une couche de meringue).

Tags : dessert, recette de cuisine,GLACE AU CAFÉ (SANS OEUFS), 15 min, Café, Lait concentré, Lait concentré sucré, Sucre,

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