Recette fruits givrés : dessert

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Recette fruits givrés : dessert

recette de FRUITS GIVRÉS. dessert pour X personnes en 1 h. Lavez et séchez les fruits soigneusement. Versez le blanc d'oeuf dans une assiette creuse et le sucre dans une autre. Enduisez les fruits de blanc d'oeuf au pinceau un par un puis roulez-les dans l

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Recette FRUITS GIVRÉS

Fruits givrés

Type de recette : dessert
Quantité : pour X personnes
Temps de préparation : 1 h
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
des fruits frais
du blanc d'oeuf
du sucre en poudre

Préparation :

Lavez et séchez les fruits soigneusement.

Versez le blanc d'oeuf dans une assiette creuse et le sucre dans une autre.

Enduisez les fruits de blanc d'oeuf au pinceau un par un puis roulez-les dans le sucre.

Laissez le sucre cristallisé et former une carapace.

Laissez sécher les fruis sur du papier sulfurisé pendant au moins 1/2 journée, à l'abri de l'humidité.

Répartissez les fruits couverts de givre dans des petites caissettes en papier pour faire plus chic.

Tags : dessert, recette de cuisine,FRUITS GIVRÉS, 1 h, Blanc d'oeuf, Fruits frais, Sucre,

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