Recette dessert de potiron kabak tatlisi : recette turque : dessert

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Recette dessert de potiron kabak tatlisi : recette turque : dessert

recette de DESSERT DE POTIRON (KABAK TATLISI : RECETTE TURQUE). dessert pour 4 personnes en 30 mn. 1 - pelez et coupez le potiron en cube de 5 à 6 cm, disposez les dans une casserole assez large, ajoutez un verre d\'eau, le beurre et laissez cuire à feu doux (ajoutez de l\'eau si nécessaire). 2 -l

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Recette DESSERT DE POTIRON (KABAK TATLISI : RECETTE TURQUE)

Dessert de potiron (kabak tatlisi : recette turque)

Type de recette : dessert
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 45 mn

Ingrédients :
1 kg de potiron
400 g de sucre cristal
100 g de noix pilées
1 noix de beurre

Préparation :

1 - pelez et coupez le potiron en cube de 5 à 6 cm, disposez les dans une casserole assez large, ajoutez un verre d'eau, le beurre et laissez cuire à feu doux (ajoutez de l'eau si nécessaire).

2 -lorsque le potiron est tendre ajoutez le sucre le temps que le potiron prenne une couleur caramélisée et brillante.

3 - disposez alors le potiron chaud dans un petit ramequin, saupoudrez de noix pilées et servez tiède ou froid

Tags : dessert, recette de cuisine,DESSERT DE POTIRON (KABAK TATLISI : RECETTE TURQUE), 30 mn, Beurre, Noix, Potiron, Sucre,

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