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Recette crème glacée aux clémentines : dessert

recette de CRÈME GLACÉE AUX CLÉMENTINES. dessert pour 6 personnes en 30 min. Laver les clémentines et découper un chapeau dans 6 d'entre elles. Extraire la chair des fruits sans abîmer l'écorce. Mixer la chair et la dernière clémentine avec son écorce. Ajouter le jus du citr

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Recette CRÈME GLACÉE AUX CLÉMENTINES

Crème glacée aux clémentines


Type de recette : dessert
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 0 min

Ingrédients :
7 clémentines
1 citron
6 cuillères à soupe de sucre
200 g de crème fraîche

Préparation :


Laver les clémentines et découper un chapeau dans 6 d'entre elles.

Extraire la chair des fruits sans abîmer l'écorce.
Mixer la chair et la dernière clémentine avec son écorce.
Ajouter le jus du citron, sucrer et incorporer la crème fraîche.
Verser dans un moule et faire glacer au freezer.
Placer les six écorces au frais.

Au bout d'une heure, battre la glace et la remettre au frais pendant 2 h.
Placer la glace dans l'écorce de clémentine, couvrir du chapeau et conserver au frais

Tags : dessert, recette de cuisine,CRÈME GLACÉE AUX CLÉMENTINES, 30 min, Citron, Clémentines, Crème fraîche, Sucre,
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CRÈME GLACÉE AUX CLÉMENTINES
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