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Recette compote pommes-cerises au gingembre : dessert

recette de COMPOTE POMMES-CERISES AU GINGEMBRE. dessert 1,5kg en 1 h. Eplucher et épépiner les pommes, les couper en morceaux. Dénoyauter les cerises, et les ajouter aux pommes. Faites cuire, dans une bassine à confiture, en ajoutant le jus de citron, les 2 clous de gi

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Recette COMPOTE POMMES-CERISES AU GINGEMBRE

Compote pommes-cerises au gingembre


Type de recette : dessert
Quantité : 1,5kg
Temps de préparation : 1 h
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :
1 kg de pommes
500 g de cerises
2 clous de girofle
1 cuillère à café de gingembre
le jus d'1/2 citron

Préparation :


Eplucher et épépiner les pommes, les couper en morceaux.
Dénoyauter les cerises, et les ajouter aux pommes.
Faites cuire, dans une bassine à confiture, en ajoutant le jus de citron, les 2 clous de girofle et le gingembre.

Laisser cuire, jusqu'à ce que les pommes soient bien molles puis, réduiser en compote, avec un presse-purée.

Tags : dessert, recette de cuisine,COMPOTE POMMES-CERISES AU GINGEMBRE, 1 h, Café, Cerises, Citron, Gingembre,
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