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Recette carrés moëlleux à la noix de coco fraîche : dessert

recette de CARRÉS MOËLLEUX À LA NOIX DE COCO FRAÎCHE. dessert pour 10 barres ou 20 carrés en 15 min. Mélanger dans un saladier la noix de coco fraîche râpée, la farine de riz glutineux, le sucre et une pincée de sel. Avec une cuillère en bois, ajouter l\'eau et la vanille. Verser dans un moule beur

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Recette CARRÉS MOËLLEUX À LA NOIX DE COCO FRAÎCHE

Carrés moëlleux à la noix de coco fraîche


Type de recette : dessert
Quantité : pour 10 barres ou 20 carrés
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 1 h

Ingrédients :
environ 40 cl de noix de coco fraîche râpée
200 g de farine de riz glutineux
12 cl d'eau
120 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de vanille

Préparation :


Mélanger dans un saladier la noix de coco fraîche râpée, la farine de riz glutineux, le sucre et une pincée de sel.

Avec une cuillère en bois, ajouter l'eau et la vanille.

Verser dans un moule beurré et fariné d'environ 15 cm sur 10 cm, en égalisant le dessus avec une spatule (c'est assez épais).

Cuire environ 1 heure à 180°C (thermostat 6), vérifier si le couteau ressort propre pour éviter de trop cuire.

Laisser refroidir dans le plat avant de couper en barres ou en carrés de votre dimension préférée.

Tags : dessert, recette de cuisine,CARRÉS MOËLLEUX À LA NOIX DE COCO FRAÎCHE, 15 min, Café, Farine de riz, Noix, Noix de coco, Sucre,
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