Recette bouchées coco miel : dessert

Bouchées coco miel

Type de recette : dessert
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients :
- 150 g de sucre semoule
- 125 g de noix de coco râpée
- 50 g de miel
- 30 g de farine - 2 blancs d'oeufs
- 1 cuillère à café de rhum

Préparation :

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).

Dans une casserole, faire chauffer le miel et le sucre pendant 2 min à feu doux.

Incorporer la noix de coco et la farine, hors du feu, avec une spatule.

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Déposer des noix de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisée à l'aide d'une cuillère à café.

Enfourner à 180° (thermostat 6) jusqu?à ce que les pâtisseries soient caramélisés sur le dessus.


Tags : dessert, recette de cuisine,BOUCHÉES COCO MIEL, 30 min, Café, Miel, Noix, Noix de coco, Rhum, Sucre,