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Recette miel de pissenlit : confiserie

recette de MIEL DE PISSENLIT. confiserie pour 800 g environ en 20 min. Faire bouillir l\'eau, ajouter les fleurs. Cuire 30 minutes. Filtrer, puis ajouter les jus de citron et le sucre. Cuire encore une fois 30 minutes à feu moyen jusqu\'à consistance d\'un miel frais. M

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Recette MIEL DE PISSENLIT

Miel de pissenlit


Type de recette : confiserie
Quantité : pour 800 g environ
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 60 min

Ingrédients :
1 kg de fleurs de pissenlit
6 dl d'eau
3 jus de citron
1,5 kg de sucre

Préparation :


Faire bouillir l'eau, ajouter les fleurs.
Cuire 30 minutes.

Filtrer, puis ajouter les jus de citron et le sucre.
Cuire encore une fois 30 minutes à feu moyen jusqu'à consistance d'un miel frais.


Mettre dans un bocal.
Durée de conservation : environ 6 mois.

Tags : confiserie, recette de cuisine,MIEL DE PISSENLIT, 20 min, Citron, Jus de citron, Pissenlit, Sucre,
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