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Recette mendiants inratables : confiserie

recette de MENDIANTS INRATABLES. confiserie pour 30 mendiants en 20 mn. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Lorsqu\'il est bien fondu, étaler à quelques centimètres de distance sur une grande tôle recouverte de papier sulfurisé l\'équivalent d\'une petite cuillère à

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Recette MENDIANTS INRATABLES

Mendiants inratables


Type de recette : confiserie
Quantité : pour 30 mendiants
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 0 mn

Ingrédients :
300 g de chocolat noir
4 cuillères à soupe d'écorces d'oranges confites en petits morceaux
15 cerises confites
amandes et noisettes entières
facultatif : pistaches fraîches

Préparation :


Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Lorsqu'il est bien fondu, étaler à quelques centimètres de distance sur une grande tôle recouverte de papier sulfurisé l'équivalent d'une petite cuillère à soupe de chocolat.

Une fois la totalité du chocolat répartie, parsemez sur chaque mendiant une amande, une noisette, 3 ou 4 petits morceaux d'orange confite, un demi bigarreau, et éventuellement une ou deux pistaches.

Laissez refroidir et durcir dans un endroit bien sec et frais.
Décollez les mendiants et servez (ou offrez dans de jolis petits sachets).

Tags : confiserie, recette de cuisine,MENDIANTS INRATABLES, 20 mn, Amandes, Cerises, Chocolat noir, Noisettes, Pistaches,
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