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Recette lemond curd : confiserie

recette de LEMOND CURD. confiserie pour 1 pot de confiture en 20 min. Mettre le tout dans la casserole à petit feu.Fouetter jusqu\'à ébullition, puis mettre dans un pots de confiture, le retourner et quand c\'est froid, le mettre dans le frigo. Se conserve entre 15 jou

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Recette LEMOND CURD

Lemond curd


Type de recette : confiserie
Quantité : pour 1 pot de confiture
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
200 g de sucre
100 g de beurre
2 oeufs entiers + 1 jaune
2 jus de citron (non traité) + 1 zeste

Préparation :


Mettre le tout dans la casserole à petit feu.Fouetter jusqu'à ébullition, puis mettre dans un pots de confiture, le retourner et quand c'est froid, le mettre dans le frigo.

Se conserve entre 15 jours et 3 semaines.


Tags : confiserie, recette de cuisine,LEMOND CURD, 20 min, Beurre, Citron, Jus de citron, Sucre,
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L'avis des internautes sur cette recette

LEMOND CURD
Note globale
5.0 Star Rating: Recommended
Nombre d’avis
1 avis

L'avis des internautes sur :

Coco.3 le 19-01-2009
cool !!! c'est tout simple !!! vite fait !!! et tellement bon !!!pour son petit déjeuner , ma fille adore y tartiner sur une tranche de pain légèrement beurrée !!!! merci pour la recette

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