Recette confiture de framboises : confiserie

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Recette confiture de framboises : confiserie

recette de CONFITURE DE FRAMBOISES. confiserie pour 6 pots environs en 15 min. Mettre les framboises lavées et égouttées dans un grand saladier avec le sucre à confiture. Mélanger en écrasant les framboises au presse purée manuel jusqu\'à complète dissolution du sucre. Mettre d

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Recette CONFITURE DE FRAMBOISES

Confiture de framboises

Type de recette : confiserie
Quantité : pour 6 pots environs
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 7 min

Ingrédients :
1 kg de framboises
750 g de sucre sépcial confitures

Préparation :

Mettre les framboises lavées et égouttées dans un grand saladier avec le sucre à confiture.

Mélanger en écrasant les framboises au presse purée manuel jusqu'à complète dissolution du sucre.
Mettre dans une grande cocotte à cuire.

Compter 7 minutes à partir de l'ébullition, puis arrêter le feu.

Si vous souhaitez de la gelée, passer la confiture au tamis ou au torchon pour ôter les pépins, sinon vous pouvez mettre en pots tout de suite.

Tags : confiserie, recette de cuisine,CONFITURE DE FRAMBOISES, 15 min, Confitures, Framboises, Sucre,

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