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Recette caramels goût fraise : confiserie

recette de CARAMELS (GOÛT FRAISE). confiserie pour 10 bonbons en 20 min. Mettre le tout dans une casserole à feu doux. Quand le mélange est homogène, augmenter le feu à vif pendant 1 min puis le redescendre à feu doux. Une fois le mélange caramélisé, le verser sur une pl

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Recette CARAMELS (GOÛT FRAISE)

Caramels (goût fraise)


Type de recette : confiserie
Quantité : pour 10 bonbons
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson :

Ingrédients :
250 g de sucre en poudre
250 g de crème fraiche epaisse
2 cuillère à soupe de sirop de fraise

Préparation :


Mettre le tout dans une casserole à feu doux.
Quand le mélange est homogène, augmenter le feu à vif pendant 1 min puis le redescendre à feu doux.

Une fois le mélange caramélisé, le verser sur une plaque huilée et laisser durcir quelques instants.
Découper le caramel avec un couteau qui a été trempé dans l'eau chaude.

Et voilà, vos succulents caramels sont prêts !

Tags : confiserie, recette de cuisine,CARAMELS (GOÛT FRAISE), 20 min, Crème fraîche, Fraises, Sucre,
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CARAMELS (GOÛT FRAISE)
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